مقادير وطريقة عمل اللحمه في الفرنقطعة من ضلع لحم الخروف. ثلاث حبّات من البصل كَبيرة الحَجم. خمس حبّات من الطماطم، مُقطّعة إلى شرائح. كوب من صلصة المارينارا. ملعقة كبيرة من بهار اللحم. رشّة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. مكعّب من مرق الدجاج، مُذاب في كوب من الماء الدافئ.طريقة التحضير ابدئي بتجهيز اللحم، فيجب أن تُجرّديه من العظم كي ينضج بسهولة وسرعة كبيرة، وبعدها قطّعيه إلى قطعٍ صغيرة، ثمّ
اترك تعليقاً